
Chips de pita grillées au Zaatar (mélanges d'épices libanaises ou syriennes selon le côté de la frontière...)
LES FILLES FATTOUSH
Face aux troublants obstacles sociaux, culturels et économiques que doit affronter tout réfugié à son arrivée au Canada, les Filles Fattoush, spécialisées dans les produits syriens, fournit aux nouvelles arrivantes syriennes une opportunité d’intégration significative: un vrai travail mettant à profit leur talent culinaire, qui leur permet d’engendrer un revenu tout en établissant un réseau social.