CHOCOLAT NOIR ET LAIT DE COCO AVANAA

9,99 $
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65 GR.

Tablette de chocolat noir au lait de coco à 60% de cacao.

Quantité

AVANAA

Leur microfabrique de chocolat est née d'un voyage au Mexique. Dans l'état du Oaxaca, où ils ont vu s'activer les petits artisans qui transformaient les fèves de cacao, récoltées localement, en chocolat. C'est à ce moment qu'ils ont pris conscience de leur ignorance à propos des étapes de production du chocolat! Ce qui leur à fait dire : « Produire du chocolat à partir de fèves de cacao... et pourquoi pas à Montréal? »

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