CHAMPAYEUR

6,59 $
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Le Champayeur est un fromage à pâte molle et à croûte fleurie. Conçu selon les modes de fabrication artisanale de certains fromages de chèvre, comme le caillé lactique, le Champayeur présente une texture fine, douce et un peu crayeuse en bouche. Il présente des arômes de crème, de beurre frais et de champignons.

(Approx. 140 GR.)

Quantité

FROMAGERIE SUISSE NORMANDE

Située à Saint-Roch-de-l'Achigan, la fromagerie est nommée ainsi, car Fabienne Mathieu et Frédéric Guitel, les fondateurs, sont d'origines européennes. Comme elle est Suisse et il est Français de Normandie, ils ont décidé de nommer la fromagerie ainsi. C’est également en clin d'œil à une petite région située en Normandie qui a tout l'aspect du paysage suisse.

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