GALETTE DE LA TABLE RONDE BIO

10,43 $
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Fromages biologiques.

Affiné de 15 à 30 jours, ce fromage fermier biologique à pâte molle à croûte lavée légèrement fleurie est fait de lait pasteurisé bio provenant directement du troupeau de vaches holsteins de la ferme familiale Raymond Alary et fils, où se trouve aussi la fromagerie. Sa pâte crémeuse et fondante dévoile des arômes de crème fraîche.

(Approx. 200 GR.) 5.22$/100 GR.

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Quantité

FROMAGERIE DE LA TABLE RONDE

Depuis 1983, Serge et Ronald Alary exploitent la ferme familiale dont ils ont pris la relève de leur père, qui l’a reprise de son père en 1950.
De 1989 à 1999, la ferme est en transition biologique. En 2000, elle obtient sa certification biologique de Québec Vrai.

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