ATOUT BLANC PETNAT 2020
16,99 $
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11% 750 ml Sucre: moins de 2 g / L
L'Atout blanc Pet Nat est un vin mousseux naturel (Pet Nat), donc les lies fines sont toujours dans le vin. C'est un vin blanc assemblé de style alsacien aux arômes d'agrumes pâles. Il est fermenté dans des cuves en acier inoxydable afin que le vin exprime autant de ses fruits primaires que possible.
CHÂTEAU DE CARTES
En 2006, dans le but de concrétiser un rêve d’enfance, le couple a fait l’acquisition d’un verger à Dunham, transformé avec les années en vignoble et cidrerie. La production est, aujourd’hui, annuellement d'environ 20 000 bouteilles de vin et de cidres. Principalement, ce sont des cépages hybrides développés au Minnesota tels que le Marquette, le St-Pépin et les Frontenac. Chaque grappe est ensuite récoltée et traitée manuellement avec soin et fermentée en petits lots afin d’exprimer au maximum chacune de leurs parcelles. Un assemblage minutieux suivra lors de l’élevage avant la mise en bouteille.
0061515098629
11% 750 ml Sucre: moins de 2 g / L
L'Atout blanc Pet Nat est un vin mousseux naturel (Pet Nat), donc les lies fines sont toujours dans le vin. C'est un vin blanc assemblé de style alsacien aux arômes d'agrumes pâles. Il est fermenté dans des cuves en acier inoxydable afin que le vin exprime autant de ses fruits primaires que possible.